Aluminium serveerpan

Gelijkmatige warmteverdeling en koken met antiaanbaklaag

De behuizing van gegoten aluminium verdeelt de warmte snel en gelijkmatig over het kookoppervlak. Een bodem van 6 mm helpt warmte vast te houden en af te geven. De pan heeft een diameter van circa 28 cm en weegt circa 1.1 kg.

De ILAG®-antiaanbaklaag wordt omschreven als krasbestendig en zeer slijtvast. De pan is vaatwasserbestendig; voor behoud van de coating wordt milde reiniging aanbevolen.

Gebruik op kookplaat en in de oven

Geschikt voor alle soorten kookplaten, waaronder inductie, dankzij een geïntegreerde roestvrijstalen inductieplaat in de bodem. Ovenbestendig tot 160 °C.

Handgrepen en meegeleverd deksel

De twee zijhandgrepen zijn gemaakt van fenolhars en hebben een siliconen softtouchcoating. Het meegeleverde glazen deksel heeft een rand van roestvrij staal en een stoomventiel. De pan is geschikt voor bakken met weinig vet, dichtschroeien, sauteren en het serveren van bijgerechten of kleinere hoofdgerechten.