SilverCrest Geëmailleerde gietijzeren braadpan, Ø29 cm

Premium-gietijzeren braadpan 29 cm van SILVERCREST®

Veelzijdig kookgerei voor braadstukken met een professioneel resultaat

De premium-gietijzeren braadpan biedt door zijn zware gietijzeren constructie een gelijkmatige warmteverdeling, waardoor braadstukken en gevogelte bijzonder sappig worden. De aan de binnenzijde en buitenzijde aangebrachte emaillelaag beschermt het materiaal tegen aanbakken en vereenvoudigt de reiniging. Dankzij de dichte constructie blijven aroma's geconcentreerd, zodat er minder vloeistof nodig is en het gerecht intenser smaakt. Het resultaat zijn knapperige korstjes en mals vlees bij een gelijkmatige garing.

Precisierechnologie voor een intensieve smaak

Dankzij het geïntegreerde dropsysteem verzamelt het braadvocht zich op noppen in het deksel en druipt het gelijkmatig terug op het gerecht. Hierdoor wordt het vlees continu bevochtigd, wat de sappigheid vergroot en tegelijkertijd de aromadragers behoudt. De robuuste bodemdikte zorgt voor een hoge warmteopslag, zodat temperatuurwisselingen bij het aanbraden of de overgang naar de oven gelijkmatig worden gecompenseerd. Dat vergemakkelijkt het bereiken van knapperige roosterspots zonder dat de binnenzijde uitdroogt.

Compatibiliteit en temperatuurbestendigheid voor flexibel gebruik

Het kookgerei is geschikt voor alle soorte kookplaten, inclusief inductie, en is ovenvast tot 260 °C, waardoor scherp aanbraden op de kookplaat en aansluitend afgaren in de oven probleemloos mogelijk zijn. Deze combinatie maakt de braadpan ideaal voor stoofschotels, braadstukken en ovenschotels. De uitvoering met twee handgrepen aan de zijkant maakt veilig optillen mogelijk, zelfs bij een hoge belading, en het strak sluitende deksel ondersteunt vochtig garen.

Onderhoudsinstructies en geschiktheid voor dagelijks gebruik

Het emaille oppervlak vermindert aanhechting en vereenvoudigt de reiniging met de hand; vaatwasmachinebestendig is het product niet. Voor lang plezier wordt aanbevolen om voorzichtig te schrapen met zacht gereedschap en te reinigen met warm water en een mild afwasmiddel. De levering bevat een gebruiksaanwijzing met instructies voor reiniging en behandeling bij hittebelasting. Bij vragen staat de klantenservice van Lidl Online tot de beschikking.

Haal de SILVERCREST® premium-gietijzeren braadpan in huis voor bijzonder sappige braadstukken en een flexibele bereiding – ideaal voor zondagse braadstukken en alledaagse maaltijden.

Eigenschappen

Materiaal en coating

De combinatie van gietijzer en emaille biedt een hoge warmtegeleiding en een eenvoudig te onderhouden oppervlak. Gietijzer slaat warmte op, wat een gelijkmatige garing mogelijk maakt, terwijl het emaille aanhechting vermindert en de reiniging vereenvoudigt.

Dropsysteem voor gelijkmatig bedruipen

Het geïntegreerde dropsysteem leidt braadvocht via noppen in het deksel terug naar het gerecht. Daardoor worden aroma's verdeeld en blijft het vlees sappig zonder voortdurend vloeistof te hoeven bijvullen.

Ovenbestendigheid en geschiktheid voor de kookplaat

Met een hittebestendigheid tot 260 °C en geschiktheid voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie, is de braadpan geschikt voor veelzijdige bereidingswijzen zoals aanbraden, stoven en gratineren.

Afmetingen en handling

Met een binnennorm van ca. L 29 x B 22 x H 11 cm biedt het model voldoende ruimte voor braadstukken en gevogelte, terwijl twee handgrepen aan de zijkant een veilige grip tijdens het dragen waarborgen.

Productkenmerken