SilverCrest Sartén de hierro fundido prémium, Ø 30 cm.

SILVERCREST® Sartén para servir de hierro fundido prémium, Ø 30 cm

Cocina versátil y servicio directo con resultados profesionales

La SILVERCREST® Sartén para servir de hierro fundido prémium, Ø 30 cm es ideal tanto para freír, estofar como para servir, combinando una función robusta con una estética representativa. Gracias a su pesada construcción de hierro fundido, el calor se almacena y distribuye de manera uniforme, lo que permite que los trozos de carne adquieran rápidamente una costra crujiente mientras se mantengan jugosos por dentro. Su generoso volumen permite preparar porciones para comidas familiares o invitados, mientras que el revestimiento de esmalte fácil de limpiar tanto por dentro como por fuera facilita el día a día.

Jugosidad gracias al diseño inteligente de la tapa y la acción térmica dirigida

Al estofar y cocinar a fuego lento, el sistema de goteo integrado en la tapa garantiza que la condensación se convierta en gotas en las protuberancias y rocíe los alimentos de manera uniforme. De este modo, la carne asada se mantiene aromática y tierna, sin necesidad de darle la vuelta constantemente ni añadir líquido. La combinación de la base de hierro fundido estable y la técnica de goteo hace que la sartén sea especialmente adecuada para platos de estofado, aves y asados crujientes, donde el sabor y la jugosidad son lo principal.

Desarrollada para todo tipo de cocinas — desde vitrocerámica hasta inducción

El diseño es aptas para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, y gracias a la robusta elección del material también se puede utilizar en el horno. La sartén es resistente al horno hasta 260 °C, lo que permite métodos de preparación adicionales como gratinar o freír rápidamente con un acabado posterior en el horno. Así se crea un utensilio de cocina flexible que combina las funciones clásicas de una sartén con las de una fuente para asar, ahorrando espacio en el armario de la cocina.

Superficie fácil de cuidar y acabado duradero

El revestimiento de esmalte interior y exterior reduce que los alimentos se adhieran y simplifica la limpieza. A pesar de no ser apta para lavavajillas, se recomienda la limpieza a mano para cuidar la superficie de forma duradera y mantener el material. Gracias a sus dimensiones sólidas y a su peso, la sartén ofrece una gran estabilidad al freír y servir, por lo que también luce imponente en la mesa o en el carrito de servir.

Consigue la SILVERCREST® Sartén para servir de hierro fundido prémium para un asado crujiente y un estofado aromático — ideal para platos familiares y menús festivos; si tienes dudas, el servicio de atención al cliente de Lidl Online estará encantado de ayudarte

Propiedades

Grosor del material y distribución del calor

La sartén está hecha de hierro fundido macizo con un grosor de base de aprox. 4,9 mm, lo que permite que el calor se distribuya uniformemente y se mantenga durante mucho tiempo. Este comportamiento reduce los picos de temperatura al dorar y garantiza un tostado uniforme en carnes y verduras. El peso de aprox. 5,7 kg contribuye a la estabilidad térmica y permite una acción térmica profesional que a menudo falta en las sartenes más delgadas.

Sistema de goteo en la tapa para un sabor intenso

La tapa cuenta con un sistema de goteo en el que el líquido de cocción se acumula en las protuberancias y vuelve a caer en forma de gotas sobre los alimentos. Esta humectación continua evita que se sequen, favorece la formación de una costra rica en sabor y hace que sea innecesario dar la vuelta o regar los alimentos constantemente. El resultado son asados jugosos y platos estofados más aromáticos sin un esfuerzo adicional.

Resistencia al horno y compatibilidad con cocinas

La construcción es resistente al horno hasta 260 °C y es apta para todo tipo de cocinas habituales, incluida la inducción. De este modo, los platos que requieren una combinación de dorar y terminar en el horno se pueden preparar sin problemas. La tapa también es apta para el horno, lo que amplía las posibilidades de uso y convierte a la sartén en una verdadera solución todoterreno.

Cuidado y manejo diario

El revestimiento de esmalte aplicado en el interior y el exterior facilita la limpieza y reduce la adherencia, aunque la sartén no es apta para lavavajillas. Una limpieza suave a mano conserva la superficie a largo plazo. El acabado robusto y las instrucciones de uso incluidas favorecen un manejo seguro y adecuado desde el primer uso.

Características del producto