SilverCrest Augurkenpot, fermentatiepotten of fermentatiegewichten (Fermentatiepot 0,5 liter set van 2)

SILVERCREST® Flip-weckglas (1 l) · Fermentatieglazen (2 × 0,5 l) · Glasgewichten (4-delige set)

Eenvoudige uitname dankzij flip-mechanisme

Het flip-weckglas met zandloper vorm en geïntegreerde zeef maakt het mogelijk om levensmiddelen schoon te verwijderen zonder de volledige opening te blokkeren. Door de flip-functie wordt het glas eenvoudig omgedraaid, waardoor vloeistof en vaste bestanddelen gescheiden blijven en het uitnemen van augurken, groenten of chutneys moeiteloos lukt. De antislipvoet zorgt voor een veilige stand bij het omdraaien. De combinatie van glas, kunststof en siliconen is robuust en praktisch in de keuken.

Controle bij het fermenteren door waterslot

De fermentatieglazen zijn uitgerust met een waterslot inclusief ventiel, dat tijdens de fermentatie automatisch overtollige gassen laat ontsnappen. Hierdoor wordt het risico op drukopbouw verminderd en kunnen aroma's zich doelgericht ontwikkelen. Met een nuttige inhoud van elk 0,5 l zijn de glazen geschikt voor kleinere porties zoals zuurkool, kimchi of ingelegde ui. De roestvrijstalen deksels bieden een veilige afdichting zonder de noodzakelijke gasafgifte te verhinderen.

Onderhoudsvriendelijke behandeling en veiligheidsinstructies

Alle vaatwasserbestendige onderdelen vergemakkelijken de reiniging na gebruik. Vóór het eerste gebruik en na elk gebruik moet de set grondig worden gereinigd. De set is niet geschikt voor hogedrukconservering of gebruik in de oven; extreme temperatuurschommelingen verhogen het risico op haarscheurtjes of breuk. Voor een veilige opslag van fermenten wordt het gebruik van de glasgewichten aanbevolen, omdat deze de groenten betrouwbaar onder de pekel drukken.

Voor wie de set bijzonder geschikt is

De set is gericht op hobbykoks, fermentatie-beginners en iedereen die zelf voorraden wil maken of kleinere porties vers wil houden. Door de combinatie van flip-weckglas, fermentatieglazen en gewichten dekt de set verschillende werkwijzen af: van snel inmaken tot gecontroleerde fermentatie. Lidl Online biedt hier een praktische oplossing met een goede prijs-kwaliteitverhouding, ideaal voor keukens met beperkte ruimte.

Eigenschappen

Flip-weckglas: ruimtebesparende zandloper vorm met zeef

Het flip-glas (Ø 8,5 x H 17,5 cm) is voorzien van een geïntegreerde zeef die het afgieten van vloeistof vergemakkelijkt en tegelijkertijd het uitnemen van vaste bestanddelen mogelijk maakt. De nuttige inhoud bedraagt 1 l. De materiaalcombinatie van glas, kunststof en siliconen garandeert stabiliteit en een eenvoudige hantering bij het omdraaien.

Waterslot: automatische gasontluchting voor veilig fermenteren

De fermentatieglazen (Ø 9 x H 11 cm, elk 0,5 l) zijn voorzien van een waterslot dat overtollige gassen tijdens de fermentatie gecontroleerd laat ontsnappen. Twee glazen plus roestvrijstalen deksels bieden de mogelijkheid om verschillende recepten parallel te testen en kleinere porties te fermenteren.

Glasgewichten: gelijkmatig verzwaren voor gelijkmatige fermenten

De vier glasgewichten (Ø 7 x H 2,5 cm) houden groenten betrouwbaar onder de pekel, wat cruciaal is voor een succesvolle fermentatie. De gewichten zijn vaatwasserbestendig en passen in de meegeleverde glazen om een gelijkmatig resultaat te bereiken.

Productkenmerken

FAQ

Hoe gebruik je het flip-weckglas juist?

Het glas wordt geopend om te vullen, na het toevoegen kan door omdraaien de gewenste scheiding van vloeistof en vaste bestanddelen worden bereikt. De siliconen voet zorgt daarbij voor een veilige stand.

Kunnen alle onderdelen in de vaatwasser?

Veel onderdelen zijn vaatwasserbestendig. Roestvrijstalen deksels, glasgewichten en het glas zelf kunnen in de vaatwasser worden gereinigd; gevoelige kunststof en siliconen onderdelen voorzichtig behandelen.

Zijn de fermentatieglazen luchtdicht?

De fermentatieglazen zijn uitgerust met een waterslot dat overtollige gassen laat ontsnappen. Volledige luchtdichtheid is niet het doel, aangezien de gecontroleerde gasafgifte deel uitmaakt van het proces.

Hoe belangrijk zijn de glasgewichten voor de fermentatie?

De glasgewichten drukken de groenten onder de pekel en voorkomen contact met lucht, wat de fermentatie bevordert en schimmelvorming vermindert. Ze zijn een essentieel hulpmiddel voor gelijkmatige resultaten.

Waar moet op gelet worden bij opslag en temperatuur?

Extreme temperatuurschommelingen vermijden. De set is bestemd voor fermentatie en koeling tot ca. 0 °C, niet voor h toepassing of hogedrukconservering.

Voor iedereen die op een eenvoudige manier zelf groenten wil inmaken of fermenteren, is de SILVERCREST® set een praktische complete oplossing met doordachte functies en een eenvoudige bediening – sla je slag en begin vandaag nog met je fermenten

Capaciteit: ca. 1 l; ca. 0,5 l